Описание товара

Ищете какао для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Какао тертое - продукт первичной переработки какао-бобов, основной ингредиент натурального шоколада.

В чистом виде какао тертое - это 100% горький шоколад. Из него изготавливают горячий шоколад, шоколадные конфеты, фондю и другое.

Представляет из себя твердое вещество, тает при температуре 40 градусов Цельсия.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: 100% какао тертое.
• Жирность 53%
• Пищевая ценность на 100 г: белки - 14,2 г, жиры - 53,0 г, углеводы - 7,4 г.
• Энергетическая ценность - 587 ккал/2521 Дж.
• Вес: 100 гр (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
• Производитель: NATRA Cacao, Испания